Umění fermentace I. Postupy a vybavení, nakládaná zelenina a kimčchi, kysané nápoje, domácí jogurty, kefíry a sýry, medoviny, vína a cidery
Dostupnost:
Skladem
| Klubová cena: |
424 Kč ( |
|---|
Síla přírodní fermentace - Jedinečná chuť a léčivá síla živých kultur
Dostupnost:
Skladem
| Klubová cena: |
339 Kč ( |
|---|
Umění fermentace II. Pivo a další alkoholické nápoje, kváskový chléb, miso, tofu a tempeh, maso, ryby a vejce, proměna společnosti
Dostupnost:
Skladem
| Klubová cena: |
424 Kč ( |
|---|