Užitkové rostliny aneb Co pěstovat, sbírat a jíst od jara do zimy
Klubová cena: |
384 Kč ( |
---|---|
Ušetříte: | 115 Kč |
Anotace
Kniha Ing. Dagmar Lánské (známé autorky knih o koření, zahradnických plodinách, ale i jedlých rostlinách z přírody) , svým pojetím volně navazuje na již v této edici vydanou publikaci Léčivé a zrádné síly hub. Jsou v ní zobrazeny užitkové rostliny v...
Kniha Ing. Dagmar Lánské (známé autorky knih o koření, zahradnických plodinách, ale i jedlých rostlinách z přírody) , svým pojetím volně navazuje na již v této edici vydanou publikaci Léčivé a zrádné síly hub. Jsou v ní zobrazeny užitkové rostliny v ilustracích akad. malířky Zdenky Krejčové spolu s fotografiemi pokrmů a zpracování užitkových rostlin. Kniha je rozdělena podle ročních období na jaro, léto, podzim a zimu. U každé rostliny jsou vyjmenovány její obsahové látky a možnosti jejího využití. Celkem je v ní přes 100 rostlin a jak již z názvu knihy vyplývá, jsou zde zahrnuty nejen pěstované, ale též plané druhy. Kromě toho je v knize 481 receptů a návodů ke zpracování uvedených rostlin.
VícePopis
Nakladatel: | Aventinum |
---|---|
Počet stran: | 352 |
Vazba: | Kniha, pevná |
Formát, hmotnost: | 173 × 249 mm, 1118 g |
Rok a měsíc vydání: | 2023/06 |
Pořadí vydání: | 1. |