Ruce v mouce - Domácí pečivo s kváskem i droždím

Dostupnost: Skladem
Klubová cena: 262 Kč (349 Kč)
Ušetříte: 87 Kč

Průměr: 5.0
1 × hodnoceno

Anotace

Pečení s kváskem nebo s droždím není žádná věda Připravit domácí pečivo není složitá věc. Nechte se autorkou provést světem pečení z kvásku i z droždí. V knize najdete všechny potřebné informace: Jak si připravit kvásek, jak se o něj starat, jaké...

Pečení s kváskem nebo s droždím není žádná věda Připravit domácí pečivo není složitá věc. Nechte se autorkou provést světem pečení z kvásku i z droždí. V knize najdete všechny potřebné informace: Jak si připravit kvásek, jak se o něj starat, jaké pomůcky a suroviny k pečení použít. Inspirujte se fotografiemi lahodného pečiva a vyzkoušejte recepty na kváskový chléb, kváskové pečivo, chleby s droždím, bagety, rohlíky, žemle a bulky, placky, pizzy nebo kynuté sladkosti. A že nevíte, co si na pečivo namazat nebo k němu přikusovat? I na to autorka myslela.

Více

Popis

Nakladatel: CPRESS
Edice: Pečeme s Ivou Trhoňovou
Počet stran: 192
Vazba: Kniha, pevná
Formát, hmotnost: 173 × 232 mm, 616 g
Rok a měsíc vydání: 2022/07
Pořadí vydání: 2.