Jednoduché recepty s kváskem
Dostupnost:
Poslední kusy skladem
Klubová cena: |
172 Kč ( |
---|---|
Ušetříte: | 57 Kč |
Anotace
Těsto na pravý chléb se připravuje s kváskem, i když je to časově náročnější, než kdybychom pracovali s droždím. Je důležité správně si naplánovat čas mezi kváskováním, mísením a pečením. Chléb a pečivo z kváskového těsta má lehčí strukturu a i po...
Těsto na pravý chléb se připravuje s kváskem, i když je to časově náročnější, než kdybychom pracovali s droždím. Je důležité správně si naplánovat čas mezi kváskováním, mísením a pečením. Chléb a pečivo z kváskového těsta má lehčí strukturu a i po několika dnech jeho kvalita zůstává stejná, není cítit chuť droždí. Kdo se naučí pracovat s kváskovým těstem a bude spokojený s výsledkem, u toho se těsto s droždím dostane na vedlejší kolej. Užívejte si pečení, přejeme mnoho úspěchů!
VícePopis
Nakladatel: | Foni book |
---|---|
Počet stran: | 160 |
Vazba: | Kniha, pevná |
Formát, hmotnost: | 154 × 247 mm, 648 g |
Rok a měsíc vydání: | 2021/02 |
Pořadí vydání: | 1. |