Petra Burianová: Cesta z těsta - České pečení pro celý ro

Anotace

Chutně, česky, tradičně. Kuchařka sezónních receptů od vítězky populární pekařské soutěže. České tradice a jídla s nimi spojená jsou bezednou studnicí inspirace. Své o tom ví i historicky první vítězka televizní soutěže amatérských pekařů Petra...

Chutně, česky, tradičně. Kuchařka sezónních receptů od vítězky populární pekařské soutěže. České tradice a jídla s nimi spojená jsou bezednou studnicí inspirace. Své o tom ví i historicky první vítězka televizní soutěže amatérských pekařů Petra Burianová, pro niž jsou lokální suroviny a sezónnost základem veškerého kuchařského umu. Nahlédněte do její kuchyně a nechte se zlákat jedinečnými recepty vycházejícími z přirozeného koloběhu české přírody! Jednotlivé kapitoly kopírují střídání ročních období a doplňují je ukázky tradičních řemesel.