Veggie burgery - Jedinečné recepty na přípravu vegetariánských burgerů z celého světa

Anotace

Veggie burgery jsou plné zeleniny, luštěnin, obilovin, ořechů, semínek, nejrůznějšího koření, bylinek, dokonalé co do konzistence, chuti, pevnosti a šťavnatosti, s barevným obložením v mnoha vrstvách z čerstvé či nakládané zeleniny, karamelizované...

Veggie burgery jsou plné zeleniny, luštěnin, obilovin, ořechů, semínek, nejrůznějšího koření, bylinek, dokonalé co do konzistence, chuti, pevnosti a šťavnatosti, s barevným obložením v mnoha vrstvách z čerstvé či nakládané zeleniny, karamelizované cibule, grilované papriky či cukety, avokáda, nápaditých omáček, prostě radost pohledět, a ještě větší potěšení ochutnat. Autorku Ninu Olssonovou, žijící v Nizozemsku, a její vysoce profesionální fotografie jídel sleduje na instagramu více než 131 000 uživatelů. Inspiraci při sestavování burgerové kuchařky čerpala z celého světa, základní recepty je možné snadno přizpůsobit podle návrhů v úvodu i pro vegany a bezlepkovou dietu. Burgery v jejím podání jsou natolik hezké a chutné, že uchvátí i zaryté všežravce.