Ryby z našich rybníků a řek
Dostupnost:
Není skladem
Anotace
Pstruh, kapr, štika a další druhy ryb z tuzemských chovů jsou díky krátkým přepravním vzdálenostem zárukou čerstvosti a nejvyšší kvality. A mořské ryby, u nichž byl překročen výlov vysoko nad povolený limit, mohou zůstat ušetřeny. Naučte se, jak...
Pstruh, kapr, štika a další druhy ryb z tuzemských chovů jsou díky krátkým přepravním vzdálenostem zárukou čerstvosti a nejvyšší kvality. A mořské ryby, u nichž byl překročen výlov vysoko nad povolený limit, mohou zůstat ušetřeny. Naučte se, jak správně zacházet s lahodným rybím či račím masem. Nahlédněte přes rameno profesionálním rybářům. Ukážeme vám, co je v rybí kuchyni opravdu podstatné. Vaření vás bude bavit a pochutnáte si na zdravém jídle.
VícePopis
Nakladatel: | Vašut |
---|---|
Počet stran: | 144 |
Vazba: | Kniha, pevná |
Formát, hmotnost: | 193 × 221 mm, 522 g |
Rok a měsíc vydání: | 2017/11 |
Pořadí vydání: | 1. |