Domácí zabijačka
Dostupnost:
Skladem
Klubová cena: |
216 Kč ( |
---|---|
Ušetříte: | 72 Kč |
Anotace
Podrobné postupy prací při domácí porážce prasete a bourání vepřových půlek na díly využitelné v kuchyni – text je doplněn názornými barevnými fotografiemi. Množství receptů na tradiční a oblíbené zabijačkové speciality a uzenářské výrobky, autoři...
Podrobné postupy prací při domácí porážce prasete a bourání vepřových půlek na díly využitelné v kuchyni – text je doplněn názornými barevnými fotografiemi. Množství receptů na tradiční a oblíbené zabijačkové speciality a uzenářské výrobky, autoři vás seznámí i s možnostmi bezpečného konzervování přebytků.
VícePopis
Nakladatel: | Brázda |
---|---|
Počet stran: | 120 |
Vazba: | Kniha, pevná |
Formát, hmotnost: | 138 × 217 mm, 290 g |
Rok a měsíc vydání: | 2016/11 |
Pořadí vydání: | 3. |