Domácí zabijačka

Dostupnost: Skladem
Klubová cena: 216 Kč (288 Kč)
Ušetříte: 72 Kč

0 × hodnoceno

Anotace

Podrobné postupy prací při domácí porážce prasete a bourání vepřových půlek na díly využitelné v kuchyni – text je doplněn názornými barevnými fotografiemi. Množství receptů na tradiční a oblíbené zabijačkové speciality a uzenářské výrobky, autoři...

Podrobné postupy prací při domácí porážce prasete a bourání vepřových půlek na díly využitelné v kuchyni – text je doplněn názornými barevnými fotografiemi. Množství receptů na tradiční a oblíbené zabijačkové speciality a uzenářské výrobky, autoři vás seznámí i s možnostmi bezpečného konzervování přebytků.

Více

Popis

Nakladatel: Brázda
Počet stran: 120
Vazba: Kniha, pevná
Formát, hmotnost: 138 × 217 mm, 290 g
Rok a měsíc vydání: 2016/11
Pořadí vydání: 3.