Příprava pokrmů pro 6. – 9. r. ZŠ - Praktické činnosti

Dostupnost: Skladem u dodavatele
Klubová cena: 94 Kč (110 Kč)
Ušetříte: 16 Kč

0 × hodnoceno

Anotace

Učebnice poskytuje informace o organizaci prací spojených s přípravou pokrmů, o uspořádání prostoru, ve kterém se pokrmy připravují a podávají, a hlavně o postupech, při nichž se potraviny mění v chutné pokrmy.

Učebnice poskytuje informace o organizaci prací spojených s přípravou pokrmů, o uspořádání prostoru, ve kterém se pokrmy připravují a podávají, a hlavně o postupech, při nichž se potraviny mění v chutné pokrmy.

Více

Popis

Nakladatel: Fortuna
Počet stran: 64
Vazba: Kniha, paperback
Formát, hmotnost: 121 × 204 mm, 92 g
Rok a měsíc vydání: 2010/06
Pořadí vydání: 2.