Zažít Alpy - Cestovat, poznávat, jíst

Dostupnost: Poslední kusy skladem
Klubová cena: 594 Kč (699 Kč)
Ušetříte: 105 Kč

0 × hodnoceno

Anotace

Čtyři alpské státy – čtyři rozsáhlé kapitoly. V každé z nich najdete recepty typické pro alpskou kuchyni daného regionu společně s povídáním o místních surovinách, kuchařích, majitelích horských chat, tipy na to, co si nesmíte nechat ujít…...

Čtyři alpské státy – čtyři rozsáhlé kapitoly. V každé z nich najdete recepty typické pro alpskou kuchyni daného regionu společně s povídáním o místních surovinách, kuchařích, majitelích horských chat, tipy na to, co si nesmíte nechat ujít… Šéfkuchaři z nejlepších horských hotelů, farmáři, majitelé chat i „obyčejní“ obyvatelé se s vámi podělí o své léty ověřené recepty. Když jste kuchař, zkusíte většinu z nich. Když ne, uvaříte si „ten svůj z Alp“, ať už je to švýcarské fondue, rakouský Kaserschmarrn nebo italské Bombardino, a zbytek knihy si jednoduše rádi přečtete.

Více

Popis

Nakladatel: Grada
Počet stran: 352
Vazba: Kniha, pevná
Formát, hmotnost: 254 × 329 mm, 1440 g
Rok a měsíc vydání: 2020/10
Pořadí vydání: 1.