Domácí sýry - Návody na výrobu a zajímavé recepty, naše i zahraniční

Dostupnost: Poslední kusy skladem
Klubová cena: 210 Kč (269 Kč)
Ušetříte: 59 Kč

0 × hodnoceno

Anotace

Vyzkoušejte si výrobu vlastního sýra! Získáte úžasné dobroty a naleznete nové hobby! Podle této knihy se naučíte vyrábět mnoho druhů domácích sýrů. Nepotřebujete vlastní krávy, kozy ani ovce, nemusíte bydlet na statku. Stačí se jen řídit pokyny...

Vyzkoušejte si výrobu vlastního sýra! Získáte úžasné dobroty a naleznete nové hobby! Podle této knihy se naučíte vyrábět mnoho druhů domácích sýrů. Nepotřebujete vlastní krávy, kozy ani ovce, nemusíte bydlet na statku. Stačí se jen řídit pokyny zkušené autorky, sehnat si doporučované pomůcky a přísady a pečlivě dodržovat postupy. Vyrobíte si sýry jak s českou tradicí, tak i sýry zahraničního původu, dozvíte se, kam můžete v Evropě vyrazit na statky se sýrovou turistikou, a naleznete zde hodně zajímavých receptů, v nichž uplatníte své sýrové výrobky. Vše je doplněno názornými fotografiemi.

Více

Popis

Nakladatel: CPRESS
Počet stran: 160
Vazba: Kniha, paperback
Formát, hmotnost: 168 × 225 mm, 365 g
Rok a měsíc vydání: 2018/07
Pořadí vydání: 1.