Domácí zabijačka
Dostupnost:
Skladem
| Klubová cena: |
216 Kč ( |
|---|---|
| Ušetříte: | 72 Kč |
Anotace
Podrobné postupy prací při domácí porážce prasete a bourání vepřových půlek na díly využitelné v kuchyni – text je doplněn názornými barevnými fotografiemi. Množství receptů na tradiční a oblíbené zabijačkové speciality a uzenářské výrobky, autoři...
Podrobné postupy prací při domácí porážce prasete a bourání vepřových půlek na díly využitelné v kuchyni – text je doplněn názornými barevnými fotografiemi. Množství receptů na tradiční a oblíbené zabijačkové speciality a uzenářské výrobky, autoři vás seznámí i s možnostmi bezpečného konzervování přebytků.
VícePopis
| Nakladatel: | Brázda |
|---|---|
| Počet stran: | 120 |
| Vazba: | Kniha, pevná |
| Formát, hmotnost: | 138 × 217 mm, 290 g |
| Rok a měsíc vydání: | 2016/11 |
| Pořadí vydání: | 3. |